JAKARTA - Kota Tangerang selalu punya cara unik untuk memperkaya wisata kuliner bagi warga dan pengunjungnya. Salah satu warisan kuliner yang terus bersinar adalah Roti Cane Ibu Gandhi. Sudah dikenal sejak 2008, warung ini menjadi ikon rasa India yang autentik dan menjadi favorit banyak penikmat kuliner di kawasan Pasar Lama.
Warisan Rasa India yang Tetap Terjaga
Roti Cane Ibu Gandhi bukan sekadar makanan cepat saji, tetapi juga sebuah pengalaman budaya yang membangkitkan rasa nostalgia akan kelezatan kuliner India. Meski resepnya sudah disesuaikan dengan lidah lokal, warung ini tetap mempertahankan penggunaan rempah-rempah asli India yang kadang masih diimpor langsung untuk menjaga keaslian citarasanya.
Pemilik warung, Satya Gandhi, menegaskan komitmennya untuk mempertahankan ciri khas tersebut. "Kami berkomitmen untuk mempertahankan rasa asli India, tapi tetap ramah di lidah orang Indonesia. Semua bahan, termasuk rotinya, kami buat sendiri pakai resep turun-temurun," ujarnya.
Seiring waktu, Roti Cane Ibu Gandhi kini menempati lokasi baru di Jl A Damyati, tepat di depan GOR Kota Tangerang, yang masih berada di sekitar kawasan Pasar Lama sehingga pengunjung setia tetap mudah menjangkau.
Ragam Menu Favorit yang Memikat Selera
Pilihan menu di warung ini tetap memanjakan pelanggan dengan variasi roti cane utama yang terbagi menjadi varian manis dan gurih. Varian manis menawarkan topping seperti keju, cokelat, dan susu kental manis yang pas sebagai hidangan penutup atau camilan manis. Di sisi lain, varian gurih menyuguhi roti cane dengan kuah kari kental dan tambahan daging kambing maupun ayam yang akan memuaskan selera pengunjung yang menginginkan santapan lebih berat dan lezat.
Tak hanya roti cane, warung ini juga menyediakan pilihan lain seperti nasi biryani yang harum dengan rempah dan daging empuk, serta martabak India yang kaya rasa. Baru-baru ini, mereka menambahkan menu aneka camilan India yang terkenal, yakni pani puri, yang hadir dengan sensasi renyah dan rasa asam-pedas menggoda.
Harga Terjangkau dan Akses Mudah
Satu hal yang membuat Roti Cane Ibu Gandhi tetap digemari adalah harganya yang ramah di kantong. Dengan kisaran harga mulai Rp15.000 hingga Rp40.000 per porsi, warung ini memberikan kenikmatan kuliner yang terjangkau tanpa mengorbankan kualitas rasa dan pengalaman makan.
Warung buka setiap hari mulai pukul 16.00 sampai 22.00 WIB, memberikan kesempatan bagi siapa saja untuk datang dan menikmati hidangan tanpa kesulitan. Letak barunya yang strategis di depan GOR Kota Tangerang membuatnya mudah ditemukan dan selalu ramai oleh para pecinta kuliner.
Roti Cane Ibu Gandhi membuktikan bahwa kuliner bukan hanya soal mengisi perut, melainkan juga mempertahankan tradisi dan membawa kelezatan cita rasa internasional ke tengah-tengah masyarakat Tangerang. Dengan konsep yang tetap mengedepankan keaslian dan penggunaan resep turun-temurun, warung ini sukses memasukkan nuansa India yang autentik ke dalam setiap gigitannya.
Bagi para pencinta makanan yang ingin merasakan kelezatan roti cane khas India tanpa harus terbang jauh ke luar negeri, Roti Cane Ibu Gandhi menjadi destinasi kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Sajian yang kaya rempah dan sensasi rasa yang beragam siap menghibur lidah dan memberikan pengalaman kuliner yang berkesan di Kota Tangerang.
Jika Anda tertarik untuk menjelajah coba cita rasa yang masih sangat tradisional namun tetap mudah dinikmati, jangan lewatkan kunjungan ke Roti Cane Ibu Gandhi. Dengan dukungan rasa asli yang kuat, harga bersahabat, dan lokasi strategis, warung ini tetap menjadi bukti bahwa kuliner di Tangerang mampu menghadirkan sajian berkualitas yang tetap bertahan dari waktu ke waktu.